◆ヨダレが出る出る、カキ、牡蠣のフルコース、ジュルっ

炭火の上で、パチッ、パチッと弾けて灰をも散らして賑やかな焼き牡蠣をほおばる石川県穴水町のかきまつり会場の一つである「料亭雁月」まで、ストーンズの会社から車で約一時間半位かかる。

この期間、穴水町のかきまつりに参加している15店では、同じ「かきフルコース」を同じ価格で提供している。

昨日のブログで、ほとんどのことを書いているが、今日はヨダレを出させる？スナップ集を掲載してみました(^ ^)

大きな牡蠣が13個～14個位が、一人前です。

↑これを開くと↓

プリンプリンとした美味しさです。潮の香りもしてきます。

一度に、こんなにたくさんの牡蠣を食べるのは初めての経験です。

一昨年に、銀座のオイスターバーへ行ったときも、結構食べたという記憶がありますが、やはり、今回の穴水町のかきまつりの量にはかないませんやね。

これでビールでもあれば最高っ！と、同室の人とも話していたのですが、あいにく今回は運転手を連れてきていないんで残念でした。

このカキフライにも、大ぶりのカキが使われていて、美味しかったですが、やっぱ、マスタードが欲しかった。

かきごはんと、ジュンサイのおすましです。

これが「かきのフルコース」のメニューでした。

生牡蠣や酢の物がないと、やはり一抹の寂しさがありますが、ノロウィルスにやられちゃたまんないスから仕方がないですね。

誰か、生カキの風味を損なうことなく、ノロウィルスをピンポイントでやっつけてくれる方法を考えてくんないですかねぇ～、ほんま。

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