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2007年09月21日(Fri)
◆大阪「ろあん鮎美」で、盛り蕎麦と蕎麦がきを・・・
小さな木の看板がなければ、気付かずに通り過ぎてしまいそうな事務所風のお店が「ろあん鮎美」だった。駐車場が無いので、大阪ドーム近くの時間貸し駐車場に、ボルボ旧V70（四代目1444）を入れる。六席くらいの店内には、先客が五人いた。入口でスリッパに履き替え、空いている一番奥の席に案内された。当然、男性一人と女性二人の三人組と相席だ。
その男性は、このお店の御馴染みさんのようで、また、蕎麦の食べ歩きをしておられるらしく、大阪の蕎麦の名店「凡愚」や、そこから独立された人のお店などを女性に語っておられた。私は、行きたい食べてみたいと思いながら、まだ行けていない「凡愚」が出てきて、その男性の話に聞き耳を立てていた（笑）
「ろあん鮎美」の蕎麦のメニューは、盛り蕎麦のみの潔さが心地よい。蕎麦掻きと盛り蕎麦を注文する。
まず、蕎麦を揚げたスティックを食べながら、盛り蕎麦に付いてくる季節の小鉢に箸がのびる。今日は、焼きナスを冷やしたものだ。美味しい。
久し振りに蕎麦がきを食べる。キメ細かく柔らか、上品な味に舌鼓を打つ。
そしてメインの盛り蕎麦が来た。
コシがあって、しなやか、そして優しさを感じる印象のそばだ。美味しいっ。当然、もう一枚追加する。
ちなみに、オープンしてから今年の12月で丸二年になるという。
たまたま店先まで店長と一緒になり、お気遣いをいただき言葉を交わした時の笑顔が清清しく、大阪にきたら必ず寄ってみたいお店となった。
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